南京爱健生物科技有限公司隶属于中狮国际集团，中狮国际集团是1989年创立于中国的在医疗、药业、化工、房地产、投资等领域具有一定影响的高科技跨国产业集团。
中狮国际集团最早的成员美国Sino Lion公司是李华山先生于1993年创办于美国纽约。中国部分于1998年7月成立。华狮新材料目前共有员工约200人，分布于美国和中国。在中国主要位于南京、上海、广州、北京、汕头等地。目前中国部分包括南京华狮新材料有限公司（2015年9月前，企业原名为“南京华狮化工有限公司”）和上海中狮科技发展有限公司。
南京爱健生物科技有限公司依托自身资源优势，以食品、特殊食品解决方案为发展方向，业务范围涵盖了原料销售、配方设计、产品设计等方面。
原料销售方面目前主要以新型功能性代糖食品海藻糖，新食品原料N-乙酰神经氨酸以及高分子多糖普鲁兰糖为主，随着公司不断发展2018年将陆续推出维生素K2，低聚果糖，益生元，β-葡聚糖等原料。
南京爱健依托中狮国际集团强大的研发团队，具备很强的专业研发、应用开发能力。研发中心下设综合管理室和若干研究室。综合管理室负责研究方向、发展规划、项目跟进等决策性和管理性的工作。各研究室以不同的研究方向分为合成实验室、分析实验室、应用配方室、评价实验室、新技术实验室等，分别负责原料的开发、分析、配方应用以及新材料新技术的研究，并提供技术支持。
