沾福餐饮管理有限公司是一家集火锅经营、餐饮技术开发、技术加盟;鱼火锅加盟，美蛙鱼头加盟，火锅、火锅米线、小面、串串香为一体的新型多元化企业。
鱼蛙相恋，英文名“FISH&FORG”——鱼蛙相恋，天天相见!
鱼蛙相恋是重庆沾福餐饮管理有限公司旗下著名的品牌。“FISH&FORG”来自中国美食之都重庆。重庆的火锅可谓全国闻名，而美蛙鱼火锅本色麻辣，香味迷人，让人百吃不厌。口味独特，可算得体验雾都的另一番情趣。“FISH&FORG”来自重庆著名的火锅品牌，秉承一贯重庆火锅特色，带来一股浓浓的渝都风情，通过新推出的口味向顾客传递积极、开放的生活理念, 倡导丰富的生活方式。
2006“重庆市巴南区鱼蛙相恋火锅”被重庆市消费者权益保护协员会授予"2006-2009消费者信得过企业"
2009年"重庆鱼蛙相恋火锅"被重庆市火锅协会评为"重庆十大创新特色火锅"之一。
2009年被第四届中国重庆火锅组委会美食文化节评为“重庆名火锅“
2009年“重庆鱼蛙相恋火锅“荣获2009重庆餐娱企业年度总评榜“重庆具扩张力餐饮企业“
2010年被重庆市连锁经营协会和重庆市工商联(总商会)连锁经营商会评为“2010-2013年度诚信连锁企业“。
2011年被重庆市连锁经营协会评为“知名特许品牌“。
2012年被重庆市火锅协会授予“理事单位“。
2012年被重庆市工商管理局评为“重庆市著名商标“。
2013年被重庆市火锅协会授予“健康放心火锅企业“。
2013年被重庆市火锅协会授予“重庆火锅特许经营合格企业“。
2014年被重庆市工商业联合会、重庆市连锁经营协会评为“具有发展潜力连锁企业“。
2014年被重庆市连锁经营协会和重庆市工商联(总商会)连锁经营商会相继评为“2009年度重庆市优秀连锁企业“、“成长力连锁企业、“2008-2009年度诚信连锁企业“
