L-茶氨酸(L-Theanine)是一种天然存在的非蛋白质氨基酸,化学名称为N-乙基-L-谷氨酰胺(N-ethyl-L-glutamine),分子式为C7H14N2O3,分子量为174.1977,CAS号为3081-61-6。

它是茶叶中特有的游离氨基酸,在干茶中含量约占重量的1%-2%,是茶叶生津润甜的主要成分 。L-茶氨酸外观为白色或类白色结晶性粉末,无臭,带有甜酸味,极易溶于水,不溶于无水乙醇 。由于其独特的化学结构(与脑内活性物质谷氨酰胺、谷氨酸相似),L-茶氨酸能够通过血脑屏障,直接作用于中枢神经系统,产生多种生理活性 。


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规格参数

  • 行业分类:

    化工/中间体/医药中间体

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    四川同晟氨基酸有限公司

  • 规格型号:

    25kg/纸板桶

  • 库  存:

  • 生 产 商:

    四川同晟氨基酸有限公司

  • 产  地:

    中国四川省德阳市

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