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二甲基硫醚（Dimethyl Sulfide，DMS）是一种有机硫化合物，化学式为 (CH₃)₂S。它是一种挥发性液体，具有强烈的硫化物气味，通常被描述为类似腐烂卷心菜或海洋的气味。以下是关于二甲基硫醚的一些关键信息：

物理性质
分子式：C₂H₆S
分子量：62.13 g/mol
沸点：37.3 °C
熔点：-98 °C
密度：0.846 g/cm³
外观：无色液体

化学性质
气味：强烈的硫化物气味
溶解性：微溶于水，易溶于有机溶剂如乙醇

反应性：二甲基硫醚可以与氧化剂反应，生成二甲基亚砜（DMSO）或二甲基砜（DMSO₂）。

工业用途：
化学合成：二甲基硫醚是合成其他有机硫化合物的重要中间体。
溶剂：在某些化学反应中用作溶剂。
气味剂：由于其强烈的气味，二甲基硫醚有时被用作气味剂，用于检测气体泄漏。