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 四川“廖排骨”是中国知名品牌、四川省著名商标、全国绿色餐饮企业。自1982年正式成立并注册商标以来，经过26年的持续稳定经营，迄今已发展成为省内大型民营食品企业，主要经营卤制食品。廖排骨（集团）下辖：四川廖排骨餐饮管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨调味食品有限公司三大机构。
    四川廖排骨餐饮管理有限公司主要经营廖排骨熟食及全国连锁加盟业务，开拓廖排骨全国市场。经过20多年的努力，公司加盟事业迅猛发展，目前全国连锁加盟事业伙伴已达上百家。