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【产品名称】山药粉
【拼音名】 Shān Yɑo
【英文名】 RHIZOMA DIOSCOREAE
【别名】 薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药
【来源】山药粉为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb. 的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,用硫黄熏后,干燥;也有选择肥大顺直的干燥山药,置清水中,浸至无干心,闷透,用硫黄熏后,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光,称“光山药”。

【性状】 本品略呈圆柱形,弯曲而稍扁,长15~30cm,直径1.5~6cm。表面黄白色或淡黄色,有纵沟、纵皱纹及须根痕,偶有浅棕色外皮残留。体重,质坚实,不易折断,断面白色,粉性。无臭,味淡、微酸,嚼之发黏。光山药呈圆柱形,两端平齐,长9~18cm,直径1.5~3cm。表面光滑,白色或黄白色。
【性味】 甘,平。
【归经】 归脾、肺、肾经。

【保存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。

【保质期】:两年

【产品包装】:内膜+铝箔+圆纸板桶(山药粉25公斤/桶)。


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    食品、饮料/食品添加剂/其他食品添加剂

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    宁陕国圣

  • 规格型号:

    粉末

  • 库  存:

  • 生 产 商:

    宁陕国圣农业科技有限公司

  • 产  地:

    中国陕西省安康市

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