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氯化钾（食品添加剂）

        1、 分子式：KCL 分子量：74.55

        2、性状：无色细长菱形或立方晶体或白色粗粉，无臭、有咸味，空气中稳定。相对密度为1.987，熔点为773℃，PH值约7.0，易溶于水（1g/2.8ml），溶于（1g/14ml），微溶于乙醇（1g/250ml）。

       3、质量标准：GB25585-2010  

                    指标名称                   

                          氯化钾含量（以干基计），％≥    99.0  

                          干燥失重，％                       ≤    1.0 

                           酸碱度试验                              通过试验          

                           碘和溴试验                              通过试验

                           钠(Na)    ，％                     ≤    0.5

                           重金属（以Pb计），％         ≤     0.0005          

                           砷（As），％                      ≤    0.0003          

4、用途：食品工业中用作代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH值控制剂。也用于强化钾（供人体电解质用）配制运动员饮料等。

        5、包装：内衬聚塑料袋，外套塑料编织袋，25KG/包。

        6、储运：应保持包装完整，贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防水、防潮，应与有毒物品隔离堆放；该产品保质期为一年。