中文名称:琥珀酸二甲酯
中文同义词:丁二酸甲酯;琥珀酸甲酯;丁二酸二甲酯;琥珀酸二甲酯;丁二酸二甲酯,琥珀酸甲酯;丁二酸二甲酯
英文名称:Dimethyl succinate
琥珀酸二甲酯CAS号:106-65-0
EINECS号:203-419-9
分子式:C6H10O4
分子量:146.14
熔点:16-19 °C(lit.)
沸点:200 °C(lit.)
密度:1.117 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压:0.3 mm Hg ( 20 °C)
FEMA:2396
折射率:n20/D 1.419(lit.)
闪点:185 °F
琥珀酸二甲酯含量:99%
包装:200kg塑料桶
化学性质:无色液体(室温下),冷却后可固化。呈葡萄酒和醚香及果香和焦香。沸点195~196℃,或80℃(1466Pa)。熔点18~19℃。微溶于水(1%),溶于乙醇(3%),混溶于油类。天然品存在于炒榛子中。
用途:琥珀酸二甲酯用于合成食品用香料,主要用于配制水果和果酒类香精。合成光稳定剂、高档涂料、杀菌剂、医药中间体等。