我公司是水产用啤酒酵母粉的生产企业。水产用啤酒酵母粉有其主要的特殊性及作用。
水产用啤酒酵母粉在养殖中的作用非常重要，它不仅能为水产动物补充营养、提升饲料实用性，还能增强水产动物体质，同时助力绿色养殖，以下是具体说明：
- 补充全面营养，降低饲料成本：其蛋白质含量达 40%-50%，且富含赖氨酸等水产动物必需的限制性氨基酸，还含有丰富的 B 族维生素、硒、锌等微量元素，能满足南美白对虾、罗非鱼等多种水产动物生长需求。而且它可替代 20%-30% 的鱼粉，像在凡纳滨对虾饲料中添加 5% 啤酒酵母粉，既能提高其增重率和肌肉营养，又能规避鱼粉资源短缺、价格波动的问题，显著降低饲料成本。
- 提升饲料适口性，减少浪费：啤酒酵母粉自带天然的啤酒香味，还含有能刺激水产动物摄食中枢的核苷酸，对鱼类、虾类等都有强烈诱食效果。比如在鲤鱼饲料中添加 3% 啤酒酵母粉，摄食量能提升 20%；在鳜鱼驯食时添加，还能提高驯食成功率，缩短驯化时间，避免因水产动物挑食导致的饲料浪费。另外它还有不错的粘结性能，能减少水产饲料的含粉率，让饲料外形更光滑，适配肉食性鱼类的饲料需求。
- 调节肠道健康，提高消化效率：破壁后的啤酒酵母粉含有的甘露寡糖等益生元，能促进肠道内双歧杆菌等有益菌繁殖，抑制沙门氏菌、弧菌等有害菌定植。例如在斑点叉尾鮰养殖中添加后，其肠道有益菌数量可增加 2 倍，饲料消化率提高 15%。同时酵母中的消化酶还能帮助分解饲料中的抗营养因子，促进矿物质等营养吸收，减少水产动物肠炎等消化疾病的发生。
- 增强免疫能力，降低病害损失：其细胞壁中的 β- 葡聚糖能激活水产动物的巨噬细胞、中性粒细胞等免疫系统，提升机体对病原菌的抵抗力。比如在草鱼饲料中添加后，草鱼血清溶菌酶活性可提升 30%，对嗜水气单胞菌的感染率降低 45%。其中的有机硒、锌等元素还能缓解水温变化、水质恶化带来的养殖应激，提高南美白对虾、大闸蟹等水产动物的成活率。
- 助力绿色养殖，保护水体环境：水产动物食用含啤酒酵母粉的饲料后，营养吸收更充分，排出的氨氮等废弃物会减少，能降低水体富营养化的风险。并且啤酒酵母粉多由啤酒厂的啤酒酵母加工而成，是将工业副产物转化为高价值饲料原料，既减少了废弃物污染，还契合水产养殖业可持续发展的理念。由此可见，水产用啤酒酵母粉的生产对水产养殖中的作用非常重要，也是水产养殖企业的福音。
