价格：
行业分类：化工
产品类别：化工中间体
品 牌：南箭牌
规格型号：25kg纸板桶
库 存：1000
生 产 商：武汉远城化工
产 地：中国湖北省武汉市
中文名称:乙基香兰素
英文名称:Ethyl vanillin
CAS号:121-32-4
分子式:C9H10O3
分子量:166.17
EINECS号:204-464-7
熔点74-77 °C (lit.)
沸点285°C 密度1.1097 (rough estimate) 蒸气压<0.01 mm Hg ( 25 °C)
化学性质:白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末，具有强烈香荚兰豆香气。
用途:食品香料，香气强度为香兰素的3～4倍，主要用于配制香草型食用香精、等，与香兰素基本相同。可作为增甜剂和定香剂使用，可用于甜花香、果子唇膏香，也用于需要甜奶香的配方作定香剂，有导致变色的性能，故忌入白色膏霜和香皂中。大量用于香荚兰豆型和巧克力型食用香精中。还用入奶油型、果香、烟糖、焦糖、坚果、朗姆等香味中，作增甜剂和定香剂。
规格参数
行业分类：
化工
产品类别：
化工中间体
品 牌：
南箭牌
规格型号：
25kg纸板桶
库 存：
1000
生 产 商：
武汉远城化工
产 地：
中国湖北省武汉市
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