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主要营养成分：其他 外观：黄色至橙黄色结晶性粉末 有效物质含量：98（％） 型号：食品级 品牌：广济 保质期：2年 主要用途：用于保健食品的营养强化。 产品规格：20KG/箱 含量：98（％） 维生素B2 中文名：维生素B2 英文名：Vitamin B2 化学名：核黄素 分子式：C17H20N4O6 CAS：83-88-5 性状：黄色至橙黄色结晶性粉末，微臭，味微苦。约于280℃熔化并分解。饱和水溶液呈中性，呈淡黄绿色，有荧光。干燥时不受散射光的影响，但在溶液中光线可导致其变质。中性或酸性下极稳定，碱性下迅速分解，遇光则分解更快，形成光黄素。对（氧）化剂较稳定，遇还原剂失去黄色和荧光。极难溶于水，不溶于乙（醚）和氯仿，但极易溶于稀碱液。在氢氧化钠水溶液中为左旋，在盐酸水溶液中为右旋。 用途：营养增补剂。 应用：用于保健食品的营养强化。 质量标准：CP2005 项目 标准外观 橙黄色结晶性粉末 鉴别 应呈正反应 比旋度―120 ~－140 感光黄素 A440≤0.025 干燥失重 ≤1.5% 炽灼残渣 ≤0.3% 重金属 ≤0.001% 砷 ≤0.0003% 含量 98.0%~102.0% 微生物限度检查 应符合规定 包装：20KG/箱。 运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。 贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。 保质期：两年

CAS NO：83-88-5;69680-01-9

EC NO：201-507-1

分子式：C₁₇H₂₀N₄O₆

分子量：376.3639

别 名：;核黄素;7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-异咯嗪;维生素 B2;核黄素VB2;

结构式：