分子式:NH4Cl

分子量:53.49

特性:本品系白色结晶或白色结晶状粉末;无臭,味咸、凉;有引湿性。本品在水中易溶,在乙微溶。

CAS No.:12125-02-9

验收标准:按GB 31631-2014标准执行。

用途:食品行业中用于酵母养料(主要用于啤酒酿造),面团调节剂,主要 用于面包、饼干等。

包装:25kg装内衬聚乙烯塑料薄膜袋,外套塑料编织袋。

贮运:应储存在阴凉、通风、干燥的库房内,注意防潮。避免与酸类、碱类物质共储混运。运输过程中要防雨淋和烈日曝晒。装卸时要小心轻放,防止包装破损。失火时,可用水、沙土、二氧化碳灭火器扑救。

产品质量指标:

指标名称指标值
食品添加剂
氯化铵(NH4Cl)含量(以干基计) % ≥99.5
干燥减量 % ≤0.5
灼烧残渣质量分数(以氯化钾计) % ≤0.4
铅(Pb) / (mg/kg) ≤2
无机砷(以As计) / (mg/kg) ≤2
澄清度通过试验

详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工

  • 产品类别:

  • 品  牌:

  • 规格型号:

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国浙江省杭州市

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