产品类别: 催化剂及助剂/助剂/其它助剂/其它
英文名称: Monostearin
CAS NO: 123-94-4;31566-31-1;11099-07-3;342394-34-7
分子量: 358.56 
EC NO: 204-664-4;250-705-4;234-325-6
分子式: C21H24O4
InChI: InChI=1/2C21H42O4/c2*1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-20(18-22)19-23/h2*20,22-23H,2-19H2,1H3
规格: 外 观(25℃):乳白至淡黄色蜡状物 酸 值(mgKOH/g):≤3 皂化值(mgKOH/g):150~165 含量:≥99% HLB值:~3.5
包装: 200kg铁桶、50kg塑料桶包装
产品介绍:

  本品不溶于水,具有很好的w/o型乳化性能。

  在食品工业中,用作生产糖果、巧克力制品的乳化剂、蛋糕的起泡剂、豆浆的消泡剂,油中色素分散剂,制药工业中,用作油膏、乳膏、栓剂、洗剂、气剂的乳化剂、稳定剂、润滑剂、消泡剂,日化工业中作乳化剂,润滑剂,香波洗涤剂;亦用于PE、PP、PVC的内部抗静电剂,一般用量在0.5~2.0%。

用途: 在食品或化妆品中作为乳化剂和表面活性剂,也是塑料制品的内外润滑剂
别名: 十八酸甘油酯;硬脂酸甘油酯;单甘脂;单脂肪酸甘油酯;十八酸甘油酯;甘油单硬酯酸酯;甘油酰-1-单硬脂酸;硬脂酸甘油脂;一硬脂酸甘油酯;丙三醇硬脂酸酯;1-十八烷酸单甘油酯;十八酸-1,2,3-丙三醇单酯;二羟基丙基十八烷酸酯;甘油单硬脂酸酯
结构式:
 

详情:

规格参数

  • 行业分类:

    五金工具

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