价格:
行业分类:化工
产品类别:
品 牌:
规格型号:
库 存:
生 产 商:
产 地:
产品特性:
• 能有效抑制食品中霉菌和酵母菌的生长繁殖;
• 保证食品质量,提高食品品质,延长食品的货架期;
• 降低返货率,减少客户的经济损失;
• 对细菌的生长没有抑制作用(不影响酸奶、奶酪、干香肠、生火腿的自然成熟过程);
• 添加量低,而且可以保障食品品质,一定程度上节约了成本;
• 可以代替部分化学防腐剂,满足客户及消费者对天然防腐剂的需求。
应用范围:
产品 |
成分 |
最大用量(g/kg) |
应用范围 |
纳他霉素(Natamycin) |
纳他霉素和乳糖 |
0.3 g/kg |
干酪 |
0.3 g/kg |
糕点 |
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0.3 g/kg |
酱卤肉制品类 |
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0.3 g/kg |
熏、烧、烤肉类 |
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0.3 g/kg |
油炸肉类 |
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0.3 g/kg |
西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类 |
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0.3 g/kg |
肉灌肠类 |
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0.3 g/kg |
发酵肉制品类 |
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0.02 g/kg |
蛋黄酱、沙拉酱 |
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0.3 g/kg |
果蔬汁(浆) |
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0.01 g/L |
发酵酒 |
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…… |
…… |
使用方法:
直接添加或表面处理(混悬液喷洒或浸泡)。
CAS NO:7681-93-8
EC NO:231-683-5
分子式:C33H47NO13
分子量:665.7252
别 名:;纳塔霉素;匹马霉素;游霉素;纳他霉素;
规格参数
行业分类:
化工
产品类别:
品 牌:
规格型号:
库 存:
生 产 商:
产 地:
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