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行业分类:化工
产品类别:
品 牌:
规格型号:
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生 产 商:
产 地:
capsaicin
辣椒碱又称辣椒辣素,存在于茄科植物辣椒(Capsicum annuum)及其变种中,是一种极度辛辣的香草酰胺类生物碱,是辣椒属植物红辣椒的主要活性成分。经包埋技术处理的辣椒碱可降低口腔辛辣刺激感,减轻起对胃肠道刺激,也能提高生物利用率。
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