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笃斯越橘(Vaccinium uliginosum L.),杜鹃花科、越橘属植物,多生于海拔900-2300米的山坡落叶松林下、林缘、高山草原和沼泽湿地等,也生长在针叶林、泥炭沼泽、亚高山苔原和牧场,其果实较大,酸甜,味佳,可用以酿酒及制果酱,也可制成风味饮料。 目前,从笃斯越桔果实中已鉴定出24种花青苷、32种黄酮醇苷、24种有机酸、28种芳香成分及少量儿茶素及其低聚物,其中具有洋茉莉花芳香的洋茉莉醛就是其典型特征成分之一。

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