产品与服务

柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。化学名称为1-（4-磺酸苯基）-4-（4-磺酸苯基偶氮）-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐，为水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色，是单色品种。多用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。所有产品仅供科研使用，不得用于食用，医疗等其它用途。

食用柠檬黄外观为橙黄色粉末，微溶于酒精，不溶于其他有机剂，其化学成分为3－羧－5－羟－1－（对磺苯）－4－（对磺苯基偶氮）邻氮茂三钠，生物试剂主要原料为 及酒石酸。

水溶性合成色素，鲜艳的嫩黄色，单色品种。适量的柠檬黄可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、 等的着色。中国允许使用的合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝。它们分别用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头，以及糕点表面上彩等。这些合成色素的确把食品表面装扮的格外惹人喜爱，但是，它们禁止用于下列食品：肉类及其加工品(包括加工品)、鱼类及其加工品、水果及其制品 (包括果汁、果脯、果酱、果子冻和酿造果酒、调味品、婴幼儿食品、饼干等。

柠檬黄之所以能用做食品药品染色剂，是因为它安全度比较高，基本无毒，不在体内贮积，绝大部分以原形排出体外，少量可经代谢，其代谢产物对人无毒性作用。而它的生物试剂所用原料对氨基苯磺酸、酒石酸及2－萘酚－6－磺酸都是基本无毒的物质。因此，世界粮农组织 （FAO）和世界卫生组织 （WHO）早在1994年就给了它一个很宽容的每日答应摄用量。若按标准使用柠檬黄，则进入人体的量距每日答应摄用量相差很多。

深圳艾瑞斯生产的柠檬黄胶体金快速检测卡用于快速检测饮料类（包装饮用水除外）/果酱中的柠檬黄残留添加，整个检测过程只需要15分钟左右，适用于现场及实验室快速检测。【样品处理】

称取0.5g待测样品表皮（茶叶直接称取）或0.5ml液体样本，加入4.5ml的纯净水，充分震荡混匀3 min，待检。

【使用步骤】

测试前先完整阅读使用说明书，使用前将检测卡和待检样本溶液恢复至室温（20℃~30℃）。

1.从原包装袋中取出检测卡，水平放置于观察者正面，如上图右侧所示（打开后请立即使用）。

2.用滴管吸取待检样品溶液，于加样孔中滴加4滴（约120 μL），加样后开始计时；

3.结果应在8~10分钟读取，其他时间判读无效；

【注意事项】

1.检测卡一次性使用，不要使用过期检测卡；

2.请勿触摸检测卡中央的白色膜面；

3.切勿重复使用配备的滴管，以免交叉污染；

4.请勿食用配备的试剂；

5.检测遇到任何问题，请与供应商联系；

6.若需直接检测标准品，请用我方PBST缓冲液配制。电:130 2545 2818