味精中掺淀粉含量快速检测试剂盒操作流程说明书

【试剂名称】味精中掺淀粉检测试剂

【试剂用途】用于定性判断味精是否存在淀粉掺假,适合现场检测。

【规格】100次

【贮藏】常温,避光。

【包装】检测液A(黑盖) 1瓶,样品杯2叠,10ml检测管5支,吸管2包。

【适用范围】味精

【原理】

一些不良商贩为了降低成本,在味精是掺入淀粉。本试剂通过与淀粉反应,来判断味精中是否掺杂淀粉。

【操作步骤】

²称取味精1.0g于样品杯中,加入20ml蒸馏水或纯净水,搅拌溶解。

²取5ml味精溶液于10ml检测管中,加入检测液A2滴,混匀。

²观察检测管内溶液颜色,如呈蓝色,则表明味精中掺杂淀粉,如呈黄色,则表明味精中不掺杂淀粉。

【注意事项】

²本方法用于现场快速测定,对于测定结果为阳性的样品应重复三次测定。建议送样品至实验室或法定检测机构做精确定量。

²检测管冲洗、晾干后可重复使用。

味精中掺淀粉含量快速检测试剂盒


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    仪器仪表/专用仪器仪表/其他专用仪器仪表

  • 产品类别:

    食品安全试剂盒

  • 品  牌:

    艾瑞斯仪器

  • 规格型号:

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国广东省深圳市

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