有毒豆角快速检测试剂盒说明书

【试剂名称】有毒豆角快速检测试剂

【试剂用途】检测豆角是否炒熟、煮透。

【规格】20次。

【贮藏】常温,避光。

【包装】检测液A 1瓶 ,检测液B 1瓶 ,15ml检测管2支,1.5ml检测管5支,吸管1包。

【适用范围】豆角。

【检测意义】未煮熟、炒透的豆角中含有皂素及其它一些有害物质,对人体消化道有强烈刺激作用,可引起出血性炎,对红细胞有溶解作用,100℃加热10分钟以上,或更高温度炒熟炒透可裂解皂素消解有害物质毒性。有毒扁豆检测试剂,可在10分钟左右判别豆角是否煮熟、炒透。

【操作步骤】

²将豆角剪成1mm左右的细丝,称取约1g于15ml检测管中,加入5ml纯净水,振摇5分钟,待测。

²取1ml待测样品于1.5ml检测管中,加入3滴试剂A,盖上盖子,摇匀;

²1-2分钟后,加入1滴试剂B,盖上盖子,摇匀;

²10分钟后观察溶液颜色,未煮熟的豆角应呈砖红色至粉红色(越红越不熟),煮熟的豆角为浅黄色(本色)。

【注意事项】

²本方法为现场快速检测方法,检测为不合格样品应送实验室用标准方法加以确认。

²用过的离心管清洗干净后可重复使用。有毒豆角快速检测试剂盒


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    仪器仪表/专用仪器仪表/其他专用仪器仪表

  • 产品类别:

    食品安全试剂盒

  • 品  牌:

    艾瑞斯仪器

  • 规格型号:

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国广东省深圳市

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