产品与服务

针对真假牛肉羊肉驴肉快速检测试剂盒（胶体金法）的肉类掺假检测需求，结合技术原理和实际应用场景，综合整理以下信息：

一、检测对象与核心功能致电:130 2545 2818

真假牛肉羊肉驴肉快速检测试剂盒
用于筛查加工肉类、乳制品中未标注的牛源性成分，可识别牛肉掺假问题（如猪肉染色冒充牛肉），同时检测过敏原（如牛奶制品中的牛成分）。

羊源性检测
主要用于乳制品成分真实性验证，防止羊奶制品掺假。

驴源性检测
针对驴肉市场中用马肉、猪肉等冒充驴肉的乱象，快速识别肉类真伪，保障消费者权益。

二、技术原理与操作特点

胶体金法：通过特异性抗体与目标动物DNA/蛋白质结合，形成可见的显色反应，5-10分钟即可完成定性检测。

灵敏度与特异性：可检测浓度低至0.1%的掺假成分，准确区分牛、羊、驴等物种。

操作便捷性：检测卡设计简单，样本处理仅需棉拭子采集、试剂提取和结果判读三步。

牛羊驴源性成分快速检测试剂盒

三、应用场景

市场监管
快速筛查市售肉类产品（如驴肉卷、羊肉串）是否掺杂其他动物成分。

食品加工厂质控
验证原料肉真实性，避免因掺假导致的品牌声誉风险。

四、产品优势

多物种联检能力
部分试剂盒支持同时检测猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、马、驴等8种动物源性成分，提升检测效率。

高兼容性
适用于生鲜肉、熟肉制品、乳制品及含肉类的加工食品6。

低成本高效率
单次检测成本低（约20元/次），无需专业实验室设备，适合现场快速抽检。

五、推荐供应商与产品

深圳艾瑞斯仪器有限公司提供全系列动物源性检测试剂盒，包括：

单一物种检测：牛/羊/驴源性成分快速检测试剂盒（胶体金法）

多重检测：猪牛羊联检、猪牛羊鸡鸭鹅马驴八联检试剂盒

通过深圳艾瑞斯动物源性（真假肉）试剂盒的应用，可有效遏制肉类掺假乱象，维护市场秩序并保障食品安全。