价格:
行业分类:机械及行业设备/过滤设备/其他过滤设备
产品类别:
品 牌:诚达过滤
规格型号:非标定制
库 存:
生 产 商:
产 地:中国四川省成都市
一、青梅酒传统澄清工艺的局限性
青梅酒原液含固性蛋白、果胶、淀粉、植物纤维、大分子色素及微生物等杂质,传统过滤(硅藻土、板框过滤)仅能部分截留,无法彻底去除。传统工艺可实现暂时澄清,但光泽度不足。杂质因电荷、温度变化重新聚合,导致二次沉淀,影响产品品质与感官。
二、诚达过滤膜技术解决方案
核心原理
利用高分子膜材料的选择筛分原理,通过物理截留大分子杂质,同时允许有效成分透过膜层,实现高效澄清。
技术优势
1、高精度分离:纳米级膜材料(孔径0.01-0.1μm)可彻底分离杂质,滤液透光率≥95%。
2、抗堵塞设计:采用错流式运行(料液平行于膜表面流动),减少杂质在膜表面的沉积,无需助滤剂。
3、无化学影响:纯物理过滤,不改变酒体风味与成分。
4、常温操作:避免热敏性成分损失,保持风味稳定性。
5、高效除菌:过滤除菌率达99%,防止微生物污染,久置不反浑。
6、卫生级材料:304/316L不锈钢符合SC及GMP标准,确保食品安全。
三、典型应用场景
果酒类葡萄酒、青梅酒、蓝莓酒等。配制酒:生姜酒、茶酒等。果醋类:苹果醋、桑葚醋、蓝莓醋等。
规格参数
行业分类:
机械及行业设备/过滤设备/其他过滤设备
产品类别:
品 牌:
诚达过滤
规格型号:
非标定制
库 存:
生 产 商:
产 地:
中国四川省成都市
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