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果蔬酵素饮品在生产过程中,除菌和除杂是关键步骤,直接影响产品的质量和安全性。错流膜过滤技术作为一种高效的物理过滤方法,能够在常温下实现酵素饮品的除菌和除杂,确保产品的澄明度、纯度和口感。

1. 膜分离技术的优势

  • 高效除菌:膜分离技术可以有效去除酵素原液中的微生物,除菌率可达99%以上,确保产品符合卫生标准。

  • 去除杂质:通过不同孔径的膜,可以有效去除酵素原液中的不溶性固体杂质(如果实残渣、胶体、纤维等)以及可溶性大分子杂质(如杂蛋白等)。

  • 保持活性成分:膜分离技术在常温下进行,避免了高温对酵素中活性成分的破坏,确保酵素的生物活性。

  • 提高产品稳定性:经过膜分离处理的酵素饮品澄明度高,久置不易产生沉淀或浑浊,提升了产品的感官品质和市场竞争力

2. 技术咨询与服务

如果您对发酵型产品的分离纯化、过滤精制、除杂除菌等技术问题有进一步的需求,可以联系诚达过滤,获取定制化的解决方案和技术支持。



详情:

规格参数

  • 行业分类:

    机械及行业设备/过滤设备/其他过滤设备

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    诚达过滤

  • 规格型号:

    非标定制

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国四川省成都市

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