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鹿血酒作为一种传统的中药保健酒,因其独特的配方和功效,受到许多消费者的青睐。然而,鹿血酒在生产过程中面临的主要挑战之一是如何有效去除酒体中的大分子蛋白、胶体、细菌和微生物等杂质。这些杂质不仅会影响酒体的澄清度,还可能导致产品在储存过程中出现二次沉淀、返浑等问题,进而影响产品的质量和货架期。

传统的过滤方法,如硅藻土过滤或板框过滤,虽然可以在一定程度上暂时澄清酒体,但由于这些方法无法彻底截留大分子蛋白和胶体等杂质,随着时间的推移,溶解的杂质会重新絮集,形成肉眼可见的沉淀物,导致酒体浑浊。这不仅影响产品的外观,还可能影响其口感和功效。

为了解决这一问题,“诚达过滤”设计并制造了专门用于鹿血酒的膜澄清过滤系统。该系统利用膜的选择性筛分原理,能够有效截留酒体中的固性蛋白、色素、细菌等杂质,从而实现酒体的彻底澄清和分离。与传统的过滤方法相比,膜过滤具有以下优势:

  1. 高效截留杂质:膜过滤能够有效截留大分子蛋白、胶体、细菌等杂质,确保酒体的澄清度。

  2. 防止二次沉淀:通过彻底去除杂质,膜过滤可以有效防止酒体在储存过程中出现二次沉淀和返浑现象。

  3. 提升产品透光度:膜过滤后的酒体透光度显著提升,外观更加清澈透明,提升了产品的市场竞争力。

  4. 延长货架期:由于酒体中的杂质被彻底去除,产品的稳定性得到显著提升,货架期得以延长。

  5. 适用范围广:该膜澄清过滤系统不仅适用于鹿血酒,还可广泛应用于人参酒、枸杞酒、海马酒、药酒、中药保健酒、养生酒、海洋生物酒、鹿茸酒、鹿龟酒、鹿鞭酒等多种酒类产品。



详情:

规格参数

  • 行业分类:

    机械及行业设备/过滤设备/其他过滤设备

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    诚达过滤

  • 规格型号:

    非标定制

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国四川省成都市

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