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胶原蛋白是一种重要的生物高分子,广泛应用于食品、医药和化妆品等领域。传统的胶原蛋白提取方法存在生产周期长、酶解液除杂不彻底等问题,影响了胶原蛋白的品质。随着膜分离技术的引入,胶原蛋白的提取工艺得到了显著优化。

膜分离技术在胶原蛋白提取中的应用

膜分离技术是一种纯物理过程,通过不同孔径的膜对溶液中的成分进行分离和浓缩。诚达过滤公司利用膜分离技术,优化了鱼皮胶原蛋白的提取工艺,具体流程如下:

  1. 酶解液:首先对鱼皮进行酶解处理,得到含有胶原蛋白的酶解液。

  2. 精滤:通过精滤步骤去除较大的颗粒和杂质。

  3. 大分子超滤:利用超滤膜分离大分子杂质,保留胶原蛋白。

  4. 纳滤膜浓缩:通过纳滤膜进一步浓缩胶原蛋白溶液,同时去除小分子无机盐和其他杂质。

  5. 喷雾干燥:最后通过喷雾干燥得到胶原粉末。

膜分离技术的优势

  1. 纯物理过程:膜分离技术不涉及化学反应,不会引入新的杂质,保证了胶原蛋白的纯度。

  2. 错流运行设计:系统采用错流运行设计,无需添加助滤剂,有效解决了传统过滤中的污染和堵塞问题。

  3. 分子级别过滤:通过分子级别的过滤,能够彻底去除影响产品品质的大分子杂质,确保产品品质的稳定性。

  4. 脱盐与脱苦腥味:膜浓缩过程中可以同时脱除小分子无机盐,减少苦腥味和农残,提高产品纯度。

  5. 能耗低:膜浓缩的能耗仅为热浓缩的10%,显著降低了生产成本。

  6. 自动化与清洁生产:分离设备采用自动PLC设计,降低了劳动强度,且整个膜分离过程在密闭容器中进行,符合清洁生产的要求。

  7. 符合认证规范:设备采用304或316L不锈钢材质,符合SC等认证规范,确保生产过程的安全性和合规性。




详情:

规格参数

  • 行业分类:

    机械及行业设备/过滤设备/其他过滤设备

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    诚达过滤

  • 规格型号:

    非标定制

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国四川省成都市

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