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磷酸是一种常见的无机酸，以下是对磷酸的详细介绍：

基本信息

• 化学式：H₃PO₄。
• 分子量：97.995。
• CAS 登录号：7664 - 38 - 2。

物理性质

• 外观：高浓度的磷酸呈无色透明粘稠液体，纯品为斜方晶系柱状结晶，市售磷酸试剂是粘稠的、不挥发的浓溶液，磷酸含量 83% - 98%，也可能略带浅黄色。
• 熔点：42.3℃。
• 沸点：较高，具体数值因纯度等因素略有差异。
• 溶解性：易溶于水，能与水以任意比例互溶，也可溶于乙醇。
• 潮解性：易潮解，因此储存时需要注意防潮。

化学性质

• 酸的通性：磷酸是三元中强酸，酸性比某些强酸弱，但比醋酸、硼酸等弱酸强，具有酸的通性，能与碱、某些金属、金属氧化物等发生反应。
• 电离特性：分三步电离，且不易挥发，不易分解，几乎没有氧化性。
• 脱水反应：常温下稳定，但加热时会发生脱水作用，生成焦磷酸、三磷酸等多磷酸或偏磷酸。
• 配合能力：磷酸根离子具有很强的配合能力，能与许多金属离子生成可溶性的配合物，如 Fe³⁺与 PO₄³⁻可以生成无色的可溶性的配合物 [Fe (PO₄)₂]³⁻和 [Fe (HPO₄)₂]⁻。

制备方法

• 工业制备：主要是用一种酸分解磷矿制取磷酸。其主要反应式为 Ca₁₀F₂(PO₄)₆ + 10（某种酸）+mH₂O─→10CaSO₄・nH₂O + 2HF + 6H₃PO₄+(m - 10n) H₂O，工艺上反应过程通常分成两步进行，以避免L酸钙在磷矿颗粒表面形成膜层阻碍反应，常见的有二水物工艺、半水物工艺等。
• 实验室制备：可以通过五氧化二磷与水反应得到磷酸。

应用领域

• 农业领域：是生产高浓度磷肥和复合肥料的重要原料，如过磷酸钙、磷酸二氢钾等，对于提高农作物产量和质量有重要作用。
• 食品行业：是唯一可用于食品调味的无机酸，可作为食品酸味剂用于可乐型饮料、啤酒糖化、果酱等食品的制作，还可作为酵母营养剂增强酵母发酵能力，以及用于生产食品级磷酸盐、在制糖工业中作澄清剂、在酿酒时作为酵母营养源防止杂菌繁殖等。
• 医药工业：可用于制造甘油磷酸钠、磷酸铁等药品，也可作为有机合成催化剂，还可用于制造磷酸锌作为牙科粘合剂。
• 工业领域：用于金属表面处理，如磷化处理可在金属表面生成磷酸盐薄膜以保护金属免受腐蚀，还可作为化学抛光剂提高金属表面的光洁度；作为生产洗涤用品、杀虫剂的原料磷酸酯，含磷阻燃剂的原料等；在纺织印染工业中用作印染媒染剂、丝的光泽剂；在日化工业用作洗涤剂助剂；用于耐火材料添加剂、生产安全火柴、涂料工业的添加剂、酚醛树脂缩合的催化剂、染料及中间体生产中的干燥剂、木质原料制造活性炭的活化剂、印刷工业配制清洁液、冶金工业生产磷酸耐火泥、橡胶浆料的凝结剂及生产无机粘合剂的原料、电化学焊缝清洁中的主要反应剂、磷酸燃料电池中的电解质等。
• 其他领域：在生物学和化学中可作为缓冲剂，例如用于高效液相色谱的缓冲液。

安全注意事项

• 腐蚀性：磷酸具有腐蚀性，其蒸气对鼻粘膜有刺激作用，皮肤或眼接触可致灼伤，吸入高浓度磷酸蒸气可能导致中毒。
• 储存条件：应储存于阴凉、通风的库房，远离火种、热源，避免阳光直射，库房温度应控制在 5℃ - 30℃之间，不能低于 0℃，也不能高于 50℃，防止磷酸因温度过高或过低而变质或发生危险，一般采用塑料桶装，桶口应加内盖和外盖严密封闭，防止磷酸泄漏和挥发，且应与易（可）燃物、碱类、活性金属粉末等分开存放，切忌混储。
• 泄漏应急处理：储存区应备有合适的材料收容泄漏物，如沙土、干燥石灰或苏打灰等，一旦发生泄漏，应立即疏散泄露污染区人员至安全区，应急处理人员需穿化学防护服，不直接接触泄漏物，用沙土等材料混合后收集转移到安全场所或加入大量水中，调节至中性，再放入废水系统。