价格:
行业分类:化工/化学试剂/生化试剂
产品类别:
品 牌:锦洋
规格型号:CP2020
库 存:
生 产 商:
产 地:中国山西省临汾市
焦糖是一种深褐色粉末或粘稠液体,具有以下特性:
物理特性
外观:深褐色,易吸湿
质地:粉末或粘稠液体
感官特性
味道:带有焦香气味,微甜但有轻微焦苦味
溶解性:易溶于水形成红棕色溶液,不溶于有机溶剂及油脂
功能特性
应用:广泛用于食品加工,如烘焙、饮料、酱油等,主要起增香、增色作用
稳定性:耐盐性突出(适用于含盐量达18%的体系)
规格参数
行业分类:
化工/化学试剂/生化试剂
产品类别:
品 牌:
锦洋
规格型号:
CP2020
库 存:
生 产 商:
产 地:
中国山西省临汾市
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