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甘露醇(D-甘露糖醇)是一种白色结晶性多元醇,具有渗透性利尿、低热值甜味剂等特性,广泛应用于医药、食品及化工领域。

物理性质

‌外观与形态‌:白色结晶性粉末,无臭,味甜(甜度约为蔗糖的57%-72%)。‌‌

‌溶解性‌:易溶于水(1g/5.5mL),微溶于乙醇、乙等有机溶剂。‌‌

‌热力学参数‌:

熔点:166-169℃。

沸点:494.9℃。

密度:1.596 g/cm³。‌‌

‌稳定性‌:吸湿性低,常温下化学性质稳定,适合作为食品辅料。‌‌

化学性质

‌分子结构‌:化学式为C₆H₁₄O₆,含6个羟基,属于六元醇,具有强亲水性。‌‌

‌反应特性‌:可参与酯化、醚化反应,高温或酸性条件可能分解。‌‌

‌酸碱性‌:酸度系数pKa≈13.50(水溶液,常温)


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工/化学试剂/生化试剂

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    锦洋

  • 规格型号:

    CP2020

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国山西省临汾市

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