价格：
行业分类：化工/化学试剂/生化试剂
产品类别：
品 牌：锦洋
规格型号：CP2020
库 存：
生 产 商：
产 地：中国山西省临汾市
单硬脂酸甘油酯（Glycerol Monostearate，简称GMS）是一种由甘油与硬脂酸通过酯化反应生成的白色至淡黄色蜡状固体，具有以下特性：
物理性状
外观：通常为白色、淡黄色蜡状固体或粉末，质地细腻
熔点：约54℃至62℃，具体取决于产品纯度和结晶形态
溶解性：
冷水中不溶，热水中可形成分散体系
易溶于乙醇、、氯仿等有机溶剂
化学特性
稳定性：常温下化学性质稳定，耐酸碱（pH值3-11范围内保持稳定）
安全性：无毒，广泛用于食品、化妆品等领域
功能特性
表面活性：作为非离子型表面活性剂，可降低油水界面张力，形成稳定乳液体系
应用广泛：
食品工业：用于面包、蛋糕、冰淇淋等产品的乳化剂，延缓淀粉老化，提升质地
化妆品：作为乳化剂和保湿剂，改善肤感并形成保护膜
规格参数
行业分类：
化工/化学试剂/生化试剂
产品类别：
品 牌：
锦洋
规格型号：
CP2020
库 存：
生 产 商：
产 地：
中国山西省临汾市
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