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用途:着色剂

焦糖色(Caramel)是一种广泛应用于食品加工的天然着色剂,主要用于食品着色,同时也可作为药用辅料。 ‌

基本信息

焦糖色呈深褐色粉末或粘稠液体状,有苦味和焦气,溶于水和稀乙醇。主要由饴糖或蔗糖在高温下不完全分解脱水制成,生产过程中可使用氨水、等催化剂。‌

应用领域

‌食品行业‌:用于酱油、醋、糖果、啤酒等的着色,用量通常为2%-5%。 ‌

‌药用辅料‌:符合药典标准,用于药品生产,如西安晋湘药业等企业提供药用级焦糖色


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工/化学试剂/生化试剂

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    锦洋

  • 规格型号:

    CP2020

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国山西省临汾市

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