价格:
行业分类:化工/化学试剂/生化试剂
产品类别:
品 牌:锦洋
规格型号:CP2020
库 存:
生 产 商:
产 地:中国山西省临汾市
规格500g 25kg
标准:CP2020
.用途:pH调节剂和缓冲剂
磷酸二氢钾在食品工业中作为辅料使用时,主要指其作为食品添加剂的功能性应用,具体定义如下:
.辅料定义
.磷酸二氢钾在食品加工中属于加工助剂类别,主要用于调节食品pH值、改善质地(如膨化效果)及作为缓冲剂。其安全性符合 FDA 标准,每日允许摄入量为0-70mg/kg(以磷计)。
应用范围
.pH调节:通过调节食品酸碱度改善风味或延长保质期,例如在水果、蔬菜、冷冻饮品等制品中应用。
.发酵辅助:作为发酵助剂,促进微生物代谢活动,常见于乳制品、面包等发酵食品生产。
.质地改良:通过调节面团pH值优化烘焙产品结构,提升膨化效果
规格参数
行业分类:
化工/化学试剂/生化试剂
产品类别:
品 牌:
锦洋
规格型号:
CP2020
库 存:
生 产 商:
产 地:
中国山西省临汾市
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