价格：
行业分类：化工/化学试剂/生化试剂
产品类别：
品 牌：锦洋
规格型号：CP2020
库 存：
生 产 商：
产 地：中国山西省临汾市
规格：500g 25kg
标准：CP2020
用途：矫味剂和填充剂
果糖 辅料是一种医药级产品，主要用于药用辅料。其纯度规格为98.0%～102.0%，符合 CP2020版药典 标准
果糖是一种单糖，化学式为C6H12O6，熔点为103~105℃，易溶于水、乙醇和乙。果糖具有良好的吸湿性，常用于需要保湿的食品加工中，如面包、糕点和糖果，能够防止结晶和返砂，提高产品的质地和保存期
化学性质和制备方法
果糖可以通过蔗糖的水解反应或淀粉的水解反应制备。工业上大规模生产果糖的原料是蔗糖，通过稀或转化酶使蔗糖发生水解反应，生成果糖和葡萄糖的混合溶液。另一种方法是用淀粉做原料，经过水解后经固定化葡萄糖异构酶转化为糖，得到含有42%果糖和58%葡萄糖的混合物，称为果葡糖浆
规格参数
行业分类：
化工/化学试剂/生化试剂
产品类别：
品 牌：
锦洋
规格型号：
CP2020
库 存：
生 产 商：
产 地：
中国山西省临汾市
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