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规格:1kg 25kg

标准:CP2020

用途:甜味剂和矫味剂

‌ 阿斯巴甜 (Aspartame),又称 阿斯巴甜辅料 ,化学名为N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸-1-甲酯,分子式为C14H18N2O5,分子量为294.31‌。它是一种非碳水化合物类的人造甜味剂,主要用于食品和药品中作为甜味剂和矫味剂‌

物理性质和化学性质

阿斯巴甜为白色结晶性粉末,在常温下微溶于乙醇、极微溶于水,pH值为4.0-6.0。其熔点为242-248℃,比旋光度为14.5°,沸点约为436℃,密度约为1.2051‌

用途

阿斯巴甜主要用作甜味剂和矫味剂,适用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果等食品中。由于其热量极低,特别适合糖尿病患者和需要控制热量摄入的人群使用‌

此外,阿斯巴甜还可用作药用辅料,用于制药过程中增加产品的口感和稳定性‌


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工/化学试剂/生化试剂

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    锦洋

  • 规格型号:

    CP2020

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国山西省临汾市

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