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硬脂富马酸钠 (Sodium Stearyl Fumarate)‌是一种化学物质,其分子式为 C22H39NaO4 ,分子量为390.5324。它是由 硬脂醇 马来酸酐 反应,经过同分异构化后再成盐制得‌

物理性质

硬脂富马酸钠在常温常压下稳定,呈白色细粉状,微溶于甲醇,几乎不溶于水,微溶于热水‌

用途

硬脂富马酸钠主要用作 药用辅料 食品添加剂 。在药品领域,它被广泛用作片剂和胶囊剂的润滑剂,能够改善药物的崩解和溶出,提高生物利用度。与传统的 硬脂酸镁 相比,硬脂富马酸钠具有更好的兼容性和润滑效果,且对片剂的硬度影响较小‌

3。在食品领域,硬脂富马酸钠被FDA批准用于烘烤食品、面粉稠化食品等,作为调节剂和稳定剂,添加量一般为0.2%至1.0%‌


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工/化学试剂/生化试剂

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    锦洋

  • 规格型号:

    CP2020

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国山西省临汾市

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