价格:
行业分类:化工/化学试剂/生化试剂
产品类别:
品 牌:锦洋
规格型号:CP2020
库 存:
生 产 商:
产 地:中国山西省临汾市
磷酸二氢钾是一种常用的食品添加剂,在食品加工中具有广泛的应用。它是一种白色的晶体,易溶于水,不溶于有机溶剂。磷酸二氢钾具有较强的缓冲能力和抗氧化性,因此在食品加工中常被用作酸度调节剂、抗氧剂和营养强化剂等。
一、磷酸二氢钾的用途
1.酸度调节剂
磷酸二氢钾具有较强的酸性,可以用来调节食品的酸碱度,以保证食品的口感和稳定性。在果蔬汁饮料、碳酸饮料等加工过程中,添加适量的磷酸二氢钾可以调节酸度和口感,提高产品的品质。
2.抗氧化剂
磷酸二氢钾具有较好的抗氧化性能,可以延缓食品氧化变质,提高食品的保质期。在食用油、脂肪含量较高的食品中添加适量的磷酸二氢钾,可以有效防止食品氧化变质,保持食品的品质和口感。
3.营养强化剂
磷酸二氢钾含有钾元素和磷元素,是人体必需的微量元素之一。在食品中添加适量的磷酸二氢钾,可以补充人体所需的微量元素,提高食品的营养价值。
规格参数
行业分类:
化工/化学试剂/生化试剂
产品类别:
品 牌:
锦洋
规格型号:
CP2020
库 存:
生 产 商:
产 地:
中国山西省临汾市
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