价格：
行业分类：化工/化学试剂/生化试剂
产品类别：
品 牌：锦洋
规格型号：CP2020
库 存：
生 产 商：
产 地：中国山西省临汾市
单硬脂酸甘油酯（Monoglyceride, MG）是一种有机化合物，化学式为C21H42O4，主要由C16-C18长链脂肪酸与丙三醇通过酯化反应制得。它是一种非离子型表面活性剂，具有亲水亲油基团，因此具有良好的表面活性，能够起到乳化、分散、消泡、抗淀粉老化等作用
物理性质和化学性质
单硬脂酸甘油酯一般为油状、脂状或蜡状，色泽为淡黄或色，油脂味或无味。它不溶于水但能在水中形成稳定的水合分散体。此外，单硬脂酸甘油酯易溶于植物油，溶于热的乙醇、乙、氯仿和，不溶于水
应用领域
单硬脂酸甘油酯在多个领域有广泛应用
食品工业：作为乳化剂，改善食品的口感和质地，延长保质期。常用于乳制品、糕点、巧克力等
化妆品：作为乳化剂和润肤剂，帮助油脂和水分均匀混合，形成保护膜，滋润和保湿皮肤
医药：作为药物的载体，提高药物的稳定性和生物利用度
其他应用：在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂，在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂用于聚氯乙烯（PVC）的润滑剂、农用大棚膜的流滴剂原料。
医药领域
作为口服制剂的载体或片剂包衣的抗黏剂，提升药物释放可控性
规格参数
行业分类：
化工/化学试剂/生化试剂
产品类别：
品 牌：
锦洋
规格型号：
CP2020
库 存：
生 产 商：
产 地：
中国山西省临汾市
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