山西锦洋药用辅料有限公司
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价格:
行业分类:化工/化学试剂/生化试剂
产品类别:
品 牌:锦洋
规格型号:CP2020
库 存:
生 产 商:
产 地:中国山西省临汾市
基本性质
化学特性
苯甲酸钠(Sodium benzoate)又称安息香酸钠,为白色颗粒或结晶性粉末,无臭或略带安息香气味,易溶于水(常温下约53 g/100 mL),水溶液呈微碱性(pH约8),微溶于乙醇和甲醇。
化学稳定性:在空气中易吸潮,与酸反应生成苯甲酸,与碳酸盐反应产生气泡。
物理参数
分子量:144.10 g/mol,密度1.44 g/cm³,熔点436℃,沸点450–475℃。
应用领域
食品防腐剂
广泛用于饮料、酱油、果酱等酸性食品(pH 2.5–4.0时效果佳),通过抑制微生物细胞膜的通透性和呼吸酶活性发挥防腐作用。
注意:我国禁止在肉制品中使用苯甲酸钠,过量摄入可能损害肝脏或肾脏。
医药与工业
医药:用于糖浆、眼药水等防腐,防止微生物污染。
工业:作为缓蚀剂(水处理)、涂料和塑料的稳定剂
规格参数
行业分类:
化工/化学试剂/生化试剂
品 牌:
锦洋
规格型号:
CP2020
产 地:
中国山西省临汾市
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