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‌油酸乙酯是一种高级脂肪酸醇酯,具有多种特性。‌

物理性质

油酸乙酯是一种淡黄色油状液体,不溶于水,但易溶于乙醇、乙等有机溶剂。其密度为0.87g/mL,熔点为-32℃,沸点在205-208℃之间‌

化学性质

油酸乙酯可以发生水解反应,在酸催化剂存在下生成油酸、乙醇和水;在碱催化剂存在下生成油酸盐,反应不可逆‌

1。此外,它还可以进行氨解、醇解和酯基交换反应,生成新的油酸酯和其他化合物‌

应用领域

油酸乙酯在多个领域有广泛应用:

‌食品工业‌:用作香味增强剂,符合GB 2760--1996规定,可用于食用香料‌

‌化工领域‌:作为润滑剂、抗水剂和树脂韧化剂,还用于合成表面活性剂和其他有机化学品的制备

‌医药领域‌:用作药用辅料、溶剂或载体,符合药典质量标准‌

‌日化行业‌:用于香精和香料产品配方中‌


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工/化学试剂/生化试剂

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    锦洋

  • 规格型号:

    CP2020

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国山西省临汾市

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