价格：
行业分类：化工/化学试剂/生化试剂
产品类别：
品 牌：锦洋
规格型号：CP2020
库 存：
生 产 商：
产 地：中国山西省临汾市
山梨酸是一种不饱和脂肪酸，化学式为C₆H₈O₂，常温下呈白色结晶性粉末状，易溶于水、乙醇等溶剂。其防腐作用主要通过破坏微生物细胞膜、影响酶系统和抑制呼吸作用来实现
化学性质
山梨酸在常温下为白色至微黄白色结晶性粉末，有微弱的特殊气味。其熔点为132-135°C，沸点为228°C，密度为1.2 g/cm³，在水中的溶解度为1.6 g/L（20°C）
2。山梨酸在人体内迅速代谢为二氧化碳和水，不会产生积累性毒性
应用领域
山梨酸主要用于食品、化妆品和医药等行业。在食品中，山梨酸常用于干酪、酸乳酪、面包点心、饮料、果汁、果酱、酱菜和鱼制品等
3。由于其防腐效果在酸性条件下较好，随着pH值升高，效果会有所下降
规格参数
行业分类：
化工/化学试剂/生化试剂
产品类别：
品 牌：
锦洋
规格型号：
CP2020
库 存：
生 产 商：
产 地：
中国山西省临汾市
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