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壳聚糖的特性主要包括生物降解性、生物相容性、无毒性、抑菌、抗癌、降脂、增强免疫等多种生理功能‌‌

1。此外,壳聚糖还具有以下特性:

‌溶解性‌:壳聚糖在大多数有机溶剂中难溶,但在酸性水溶液中可溶解,这是因为氨基在酸性条件下质子化,使壳聚糖分子带上正电荷,从而增加了其在水中的溶解性‌

‌成膜性‌:壳聚糖能够形成具有良好机械性能和气体阻隔性的薄膜。这种薄膜在不同的湿度和温度条件下表现出一定的稳定性,并且可以通过添加其他物质来调节其性能‌

‌吸附性‌:由于其分子链上的氨基和羟基,壳聚糖对许多物质具有吸附作用,如金属离子、有机染料和生物分子等‌

‌化学修饰性‌:壳聚糖分子中的氨基比甲壳素中的乙酰氨基反应活性更强,这使得该多糖具有优异的生物学功能并能进行化学修饰反应‌


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规格参数

  • 行业分类:

    化工/化学试剂/生化试剂

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    锦洋

  • 规格型号:

    CP2020

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国山西省临汾市

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