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羧甲基纤维素钠(CMC-Na)具有以下主要特性‌:

‌物理特性‌:CMC-Na为白色至淡黄色的粉末、粒状或纤维状物质,具有吸湿性,易溶于水形成透明粘稠溶液。其溶解度随分子量和取代度变化,分子量越大,粘度越高‌

‌化学稳定性‌:CMC-Na在中性和碱性条件下稳定,对热、光及化学药品具有较高的耐受性。在80℃以下加热时粘度变化不大,但超过80℃长时间加热会导致粘性降低‌

‌水溶性和粘度调节‌:CMC-Na易溶于水,形成高粘度液体。其粘度具有温度依赖性和pH依赖性,分子量越大、取代度越高,粘度越高。在食品加工中,CMC-Na能使产品质感更加均匀和稳定‌

‌生物相容性和降解性‌:作为纤维素的衍生物,CMC-Na具有良好的生物相容性和生物降解性,适合在食品和医药行业中使用‌

‌其他特性‌:CMC-Na还具有增稠性、保水性、分散与稳定性、成膜性和悬浮性能。在低浓度下即可获得高粘度,能有效防止水分流失,保持油水混合的稳定性,适用于多种工业应用‌

3。


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工/化学试剂/生化试剂

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    锦洋

  • 规格型号:

    CP2020

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国山西省临汾市

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