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L-苹果酸的物理和化学性质如下‌

L-苹果酸是一种白色结晶或结晶性粉末,具有特殊愉快的酸味。其熔点为100℃,沸点为140℃(分解),溶于水和乙醇等极性溶剂‌

2。L-苹果酸在水中溶解度较高,且溶解度随温度升高而增大‌

3。此外,1%水溶液的pH值为2.40‌

‌L-苹果酸的化学结构‌:

L-苹果酸的化学名称为2-羟基丁二酸,分子式为C4H6O5,化学结构式为HOOCCH(OH)CH2COOH。由于其分子中有一个不对称碳原子,存在左旋(L型)和右旋(D型)两种立体异构体,自然界中常见的形式是L型‌


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工/化学试剂/生化试剂

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    锦洋

  • 规格型号:

    CP2020

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国山西省临汾市

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