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行业分类:化工/化学试剂/生化试剂
产品类别:
品 牌:锦洋
规格型号:CP2020
库 存:
生 产 商:
产 地:中国山西省临汾市
DL-酒石酸,也被称为外消旋酒石酸,其英文名称为DL-Tartaric Acid,CAS号为133-37-9(另一种CAS号138508-61-9可能指的是其某种特定形态或盐类)。它是一种重要的有机酸,广泛存在于多种植物中,如葡萄和某些果树的果实中,也是葡萄酒中主要的有机酸之一。以下是关于DL-酒石酸的详细介绍:
一、化学性质
分子式与分子量:DL-酒石酸的分子式为C4H6O6,分子量为150.09(或150.0868,根据计算精度略有差异)。
物理状态:DL-酒石酸通常为无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味。
溶解性:DL-酒石酸易溶于水和乙醇,微溶于乙和氯仿。其在水中的溶解度较高,且溶解度随温度的升高而增大。
旋光性:由于DL-酒石酸是左旋酒石酸(L-酒石酸)和右旋酒石酸(D-酒石酸)的等量混合物,因此其旋光度为零,表现为无旋光性。
规格参数
行业分类:
化工/化学试剂/生化试剂
产品类别:
品 牌:
锦洋
规格型号:
CP2020
库 存:
生 产 商:
产 地:
中国山西省临汾市
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