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单硬脂酸甘油酯(Monoglyceride,MG)是一种有机化合物,分子式为C21H42O4,其有两种构型即1-MG和2-MG。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油酯、单月桂酸甘油酯、单油酸甘油酯等,其中产量最大应用最多的是单硬脂酸甘油酯。单甘酯一般为油状、脂状或蜡状,色泽为淡黄或色,油脂味或无味,这与脂肪基团的大小及饱和程度有关,具有优良的感官特性。单甘酯不溶于水和甘油,但能在水中形成稳定的水合分散体。此外,单甘脂是一种多元醇型非离子型表面活性剂,由于它的结构具有一个亲油的长链烷基和两个亲水的羟基,因而具有良好的表面活性,能够起乳化、分散、消泡、抗淀粉老化等作用,是食品和化妆品中应用最为广泛的一种乳化剂。江西产/安徽产柠檬酸三乙酯2020药典有CDE备案(随货可带COA

尿素四川产符合2020药典有CDE备案(随货可带COA)

湖南产牛磺酸符合2020药典有CDE备案(随货可带COA)

辽宁大豆磷脂符合2020药典有CDE备案(随货可带COA)

江西产三氯蔗糖符合2020药典有CDE备案(随货可带COA)

湖南产司盘40符合2020药典有CDE备案(随货可带COA)

江西产山嵛酸甘油酯符合2020药典有CDE备案(随货可带COA)

四川产依地酸二钠符合2020药典有CDE备案(随货可带COA)

湖南产谷氨酸钠符合2020药典有CDE备案(随货可带COA)

湖南/安徽产果糖符合2020药典有CDE备案(随货可带COA)

湖南产轻质氧化镁符合2020药典有CDE备案(随货可带COA)


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规格参数

  • 行业分类:

    化工/化学试剂/生化试剂

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    锦洋辅料

  • 规格型号:

    CP2020

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国山西省临汾市

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