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硬脂酸的定义

硬脂酸,也称棕榈酸,是一种饱和的脂肪酸,化学式为C17H35COOH,化学结构中含有一个长链碳原子。硬脂酸通常以白色固体形态存在,不易溶于水,但可溶于有机溶剂。

本品系从动、植物油脂中得到的固体脂肪酸,主要成分为硬脂酸(C18H36O2)与棕榈酸(C16H32O2)。含硬脂酸(C18H36O2)量,含硬脂酸(C18H36O2)与棕榈酸(C16H32O2)总量应符合附表规定。

【性状】本品为白色或类白色粉末、颗粒、片状固体或结晶性硬块,其剖面有微带光泽的细针状结晶;有类似油脂的微臭。

本品在三或乙中易溶,在乙醇中溶解,在水中几乎不溶。

凝点本品的凝点(通则0613)应符合附表规定。

酸值本品的酸值(通则0713)应为194~212。

碘值本品的碘值(通则0713)应符合附表规定。


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规格参数

  • 行业分类:

    化工/化学试剂/生化试剂

  • 产品类别:

  • 品  牌:

  • 规格型号:

    CP2020

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国山西省临汾市

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