微波烘干设备又称微波烘干机，它是一种用来烘干食品，药材，木材等物料的微波机，与传统烘干设备相比，微波烘干设备的特点是：烘干速度快，效率高，环保节能，是响应低碳经济的新型设备。它的工作原理是利用微波的穿透性加热提高物料的温度，使物料中的水分汽化蒸发，蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排走而达到烘干物料的目的。

工作原理:

物料由加料器均匀地铺在网带上，网带一般采用12-60目不锈钢丝网，由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥机由若干单元组成，每一单元热风独立循环，部分尾气由专门排湿风机排出，废气由调节阀控制，热气由下往上或由上往下穿过铺满物料的网带完成热量与质量传递的进程，带走物料水份。网带缓慢移动，运行速度可根据物料温度自由调节，干燥后的成品连续落入收料器中。上下循环单元根据用户需要可灵活配备，单元数量亦可根据需要选取。

微波干燥杀菌设备优点：

1、干燥时间短，干燥温度低、均匀，其药品的药效和营养成份不会受到玻坏。

2、节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30％。

3、易于控制，工艺先进。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调。在微波加热，干燥中，无废水，无废气，是一种安全无害的高新技术。提高产品质量，带来经济效益！

应用范围

微波烘干杀菌设备的应用范围十分广泛。在食品加工行业中，微波烘干杀菌设备可以用于粮食、肉制品、水果、蔬菜等的烘干和杀菌处理，延长产品的保质期。在医药制造领域，微波烘干杀菌设备被应用于草药烘干和消毒杀菌等工艺中，确保药材的质量和无菌状态。在化工生产中，微波烘干杀菌设备可以用于干燥粉状、颗粒状产品，并保证产品的纯度和无菌性。