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棕榈山梨坦是一种非离子型表面活性剂。

它可以降低表面张力，使油和水能够更好地混合形成乳液。在制药领域，它用于一些药物制剂中，作为乳化剂来提高药物成分的分散性和稳定性，有利于药物的吸收和利用。在化妆品行业，棕榈山梨坦有助于将油性成分均匀分散在水性体系中，用于生产乳液、化妆水等产品，提升产品质感和稳定性。同时，在食品工业的一些乳化类食品加工过程中也会使用。

棕榈山梨坦Zonglu ShanlitanSorbitan Palmitate

[26266-57-9] 　　本品为山梨坦与棕榈酸形成酯的混合物，系山梨醇脱水，在碱性催化剂下，与棕榈酸酯化而制得；或由山梨醇与棕榈酸在180~280℃下直接酯化而制得。 　　【性状】本品为淡黄色蜡状固体；有轻微的异臭。 　　本品在无水乙醇或水中不溶。 　　酸值 本品的酸值（通则0713）应不大于8。 　　羟值 本品的羟值（通则0713）应为275~305。 　　碘值 本品的碘值（通则0713）应不大于10。 　　过氧化值 本品的过氧化值（通则0713）应不大于5。 　　皂化值 本品的皂化值（通则0713）应为140～150（皂化时间1小时）。

药用级十六醇 药用辅料 CDE登记A 阻滞剂和基质
药用级十八醇 药用辅料 CDE登记A 阻滞剂和基质
药用级十六十八醇 药用辅料 CDE登记A 阻滞剂和基质
药用级单硬脂酸甘油酯 药用辅料 CDE登记A 乳化剂
药用级单双硬脂酸甘油酯 药用辅料 CDE登记A 乳化剂
药用级油酸 药用辅料 CDE登记A 乳化剂
药用级泊洛沙姆188/407药用辅料 CDE登记A 增溶剂
药用级聚乙烯醇 药用辅料 CDE登记A 成膜材料
药用级苯甲酸钠 药用辅料 CDE登记A 抑菌剂