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蛋黄卵磷脂Danhuang LuanlinzhiEgg Yolk Lecithin

【93685-90-6】本品系以鸡蛋黄或蛋黄粉为原料,经适当溶剂提取精制而得的磷脂混合物。按无水物计算,含氮(N)应为1.75%~1.95%,磷(P)应为3.5%~4.1%,磷脂酰胆碱不得少于68%,磷脂酰乙醇胺不得过20%,磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺总量不得少于80%。【性状】本品为乳白色或淡黄色粉末状或蜡状固体;具有轻微的特臭。   本品在水中几乎不溶。   酸值 本品的酸值(通则0713)应不大于20.0。   碘值 本品的碘值(通则0713)应为60~73。   过氧化值 取本品2.0g,精密称定,置250ml碘瓶中,依法测定(通则0713),过氧化值应不大于3.0。   皂化值 本品的皂化值(通则0713)应为195~212。【鉴别】(1)取本品0.1g,置坩埚中,加碳酸钠-碳酸钾(2:l)3g,混匀,微火加热,产生的气体能使润湿的红色石蕊试纸变蓝。   (2)取鉴别(1)项下遗留的残渣约100mg,缓缓灼烧至炭化物全部消失,放冷,加水30ml,微热使残渣溶解,滤过,滤液置试管中,滴至无气泡产生,再4滴,钾少许,加热,应呈黄绿色。   (3)在磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。【类别】药用辅料,乳化剂,增溶剂等。【贮藏】密封、避光,低温(-18℃以下)保存。   注:本品触摸时有轻微滑腻感。


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工/中间体/医药中间体

  • 产品类别:

  • 品  牌:

  • 规格型号:

    18092657875

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国陕西省西安市

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