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蛋黄卵磷脂是一种磷脂混合物,其中的主成分是磷脂酰胆碱(PC),因此其生理作用也以PC的功能为主。本品为乳白色或淡黄色粉末状或蜡状固体,具有轻微的特臭,触碰时有轻微滑腻感。它在乙醇石油醚(沸程40~60℃)中溶解,在水中几乎不溶。对热非常敏感,在酸性、碱性和酯酶作用下易水解。用于乳化剂、脂质体膜材、食品领域等[1]。据大多数报告,PC能抑制血清甘油三酯和总胆固醇,而提高高密度脂蛋白。


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工/中间体/医药中间体

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    唐尧辅料

  • 规格型号:

    18092657875

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国陕西省西安市

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