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棕榈酸
Zonglusuan
Palmitic Acid1

本品系从天然动、植物油脂中得到的固体脂肪酸，含C16H32O2不得少于92.0%。
【性状】本品为白色或类白色坚硬、有光泽的结晶性固体，或为白色或黄白色粉末；微有特征臭。
本品在乙醇中溶解，在水中几乎不溶。
凝点 本品的凝点（通则0613）为60~66℃。
酸值 本品的酸值（通则0713）应为216~220。
碘值 取本品3.0g，精密称定，置250ml的干燥碘瓶中，加三35ml，依法测定（通则0713），应不大于1。
【鉴别】在含量测定项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。
【检查】溶液的颜色取本品适量，加热至75℃，与黄色1号标准比色液（通则0901第一法）比较，不得更深。
水溶性酸 取本品5.0g，加热熔化，加等容新沸热水，振摇2分钟，放冷，滤过，滤液中加甲基橙指示液1滴，不得显红色。
肉豆蔻酸 照含量测定项下的方法测定，含肉豆蔻酸不得过2.0%。
硬脂酸 照含量测定项下的方法测定，含硬脂酸不得过6.0%。
重金属 取本品l.0g，依法检查（通则0821第二法），含重金属不得过百万分之十。
【含量测定】照气相色谱法（通则0521）测定。
色谱条件与系统适用性试验 用聚乙二醇（或极性相近）为固定液的毛细管柱；起始温度为170℃，以每分钟3℃的速率升温至230℃，维持5分钟；进样口温度为230℃；检测器温度为250℃。取肉豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸各约50mg，照测定法下，自“置回流瓶中”起，同法操作，作为系统适用性试验溶液。取系统适用性试验溶液1μl，注入气相色谱仪，记录色谱图，棕榈酸甲酯峰与硬脂酸甲酯峰的分离度应大于5.0。
测定法 取本品约0.1g，精密称定，置回流瓶中，加14%醇溶液2ml，振摇使溶解，置水浴中回流30分钟。加正庚烷4ml，继续回流5分钟，放冷，加饱和氯化钠溶液10ml，振摇后静置使分层，取上层液，用水洗涤三次，每次2ml，上层液经无钠干燥，精密量取1μl，注入气相色谱仪，记录色谱图，按面积归一化法计算，即得。
【类别】药用辅料，润滑剂和软膏基质等。
【贮藏】密闭保存。