价格：
行业分类：化工/中间体
产品类别：
品 牌：
规格型号：500g/瓶
库 存：
生 产 商：
产 地：中国陕西省西安市
枸橼酸
Juyuansuan
Citric Acid
C6H8O7·H2O 210.14
[5949-29-1]
本品为2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸一水合物。按无水物计算，含C6H8O7
【性状】本品为无色的半透明结晶、白色颗粒或白色结晶性
本品在水中易溶解，在乙醇中易溶。
【类别】辅料，pH调节剂，稳定剂和酸化剂。
【贮藏】密封保存。陕西唐尧 枸橼酸可以作为一个酸性物质来调整pH值，以达到酸碱平衡。枸橼酸的pKa值约为3.13，这意味着在pH低于3.13的酸性条件下，枸橼酸会以单质形式存在，而在pH高于3.13的碱性条件下，会以枸橼酸根离子形式存在。 当将枸橼酸添加到一个碱性溶液中，枸橼酸会接受氢离子（H+），使溶液中的pH值下降，从而达到酸碱平衡。相反，当将枸橼酸添加到一个酸性溶液中，枸橼酸会释放氢离子（H+），使溶液中的pH值升高。 枸橼酸可以在多种食品和饮料的配方中用作pH调节剂
规格参数
行业分类：
化工/中间体
产品类别：
品 牌：
规格型号：
500g/瓶
库 存：
生 产 商：
产 地：
中国陕西省西安市
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